Aコース
ベトナム料理といえば「生春巻き」というほと日本でもポピュラーな一品を中心に、カニ肉をふんだんに使った「カニ春雨炒め」とベトナムスープの有名所「カインチュア(魚の酸味スープ)」のセットです。
基本のセットメニュー3種類。1品だけ、同カテゴリーの他メニューと入れ替えもOKです。
他メニューの詳細は、アラカルトメニューコースをご覧ください。
他のお客様と希望日時が重なった場合は、先にお申し込みの方がお選びのメニューとなります。
ベトナム料理といえば「生春巻き」というほと日本でもポピュラーな一品を中心に、カニ肉をふんだんに使った「カニ春雨炒め」とベトナムスープの有名所「カインチュア(魚の酸味スープ)」のセットです。
全国的に朝から夜まで食べられている麺「フォー」はもともと北部の料理です。カリッとした歯ざわりが美味しい「揚げ春巻き」にフランス文化の影響を伺わせるデザート「プリン」がつくセットです。
前菜の定番「ゴイセン」はえびせんで頂きます。「ブン」はベトナムではフォーよりもよく食べられている麺で、日本人の口にあう練り物をトッピング。デザートはベトナムスイーツ、チェーのなかから、「バナナのチェー」を選びました。